Gestión de frutas y verduras
El aprovisionamiento de materias primas en la industria de la alimentación está sujeto a la demanda del mercado de productos frescos en el retail y venta directa al consumidor, y ocupan tercer lugar tras el sector del congelado.
Por ello es necesario disponer de un equipo experto en la obtención de fruta específica , con suficiente calidad, para estos clientes que pueden aceptar frutas que si bien han sido destrío para la venta de fresco en tiendas directas al consumidor, son suficientes para la producción industrial.
Es en esta labor, que disponemos de experiencia y contactos suficientes, para contratar con proveedores que disponen de esta mercancía de 2º calidad o con productores agrícolas, que necesitan de la venta de grandes volúmenes directamente de su recolección.
En todo ello somos capaces de ofertar, contratar y suministrar las necesidades que puedan tener, con la garantía del trabajo que estamos realizando con continuidad a los con clientes de primer orden..
Todos los aspectos que afectan a este tipo de negocio tan especial, son manejados y controlados en su totalidad por IBERFOODS a través de su experimentado equipo de profesionales desde hace mas de 25 años
Disponemos de los avales que garantizan nuestra labor por la continuidad en las relaciones comerciales de nuestros clientes desde nuestros inicios en esta actividad
Basándonos en los calendarios de las campañas de cada producto, organizamos el estudio previo con la antelación necesaria, para saber de los mejores precios, disponibilidad de cantidades, y coordinación de suministros.
Así pasamos a los clientes los informes técnicos presenciales de cada producto, con visitas físicas en las zonas de producción y contacto personal con los proveedores.
Volumenes de compra
Algunos de nuestros volúmenes de compra en las últimas campañas han sido:
Logística
En base a la localización geográfica, se dispondría de unos plazos de entrega de 24 horas y/o 48 horas.
La mercancía procedente de almacenes distribuidores, ya estaría en proceso de frio, y mantenida en cámaras frigoríficas, y el transporte se efectuaría en camiones con temperatura controla de 2 a 5º C.
Los camiones llevarían carta de control de temperaturas y la coordinación de la carga sería la más efectiva, para su recepción en las mejores condiciones de producción.
Abastecimiento
La fuente de nuestro abastecimiento es la red de productores y distribuidores de fruta y verdura fresca desde España a todo el mercado Europa y UK.
Almacenes localizados en las zonas de producción, que manipulan , seleccionan, calibran, embalan y transportan a su destino final los diferentes productos.
Y es en estos almacenes que de esta selección, nos encargamos de los destríos ellos realizan en una segunda calidad (no usados, para la venta directa al consumidor en los supermercados) pero totalmente adecuados para el uso y su producción industrial, para hacer Cremas, purés, zumos, pasta, que finalmente forma parte de los ingredientes de otros alimentos procesados.
Seguridad-Calidad
Todos los almacenes manipuladores de frutas, al ser proveedores de grandes cadenas de la distribución alimentaria en Europa, disponen de las Certificaciones de Calidad, y controles , analíticas y trazabilidad que marca la legislación europea, y siendo algunos de ellos también productores agrícolas, se disponen de las Certificaciones: GLOBAL GAP, BRC o IFS , Trazabilidad, UNE 155000, Calidad Comercial (tamaño, color, forma, etc.), Uso de Fitosanitarios autorizados, etc
CONVENCIONAL Y BIO
Cítricos (tercer puesto, 25.775 ha)
Hortalizas (sexto puesto, 30.226 ha)
La amplia oferta de productos y su disponibilidad cada vez mas amplia en la gama de frutas y hortalizas nos permite ofrecer la garantía de suministro de las necesidades que tengan en esta línea de PRODUCTOS ECOLOGICOS
En España, la producción agrícola certificada como «bio» (o ecológica) es un sector en crecimiento con una gran variedad de entidades y certificaciones que garantizan la calidad y sostenibilidad de los productos. Las certificaciones más comunes incluyen la certificación de la UE, así como certificaciones de organismos privados y regionales.
SI CONSIDERAN QUE ESTA PRESENTACION Y NUESTRA OFERTA PUEDE SER DE AYUDA PARA SU EMPRESA, NO DUDE EN CONTACTARNOS, PARA TRAS ANALIZAR CUALES SON SUS NECESIDADES Y CONFIRMEMOS LAS OPCIONES DE SU CUMPLIMIENTO, LE HAREMOS DE FORMA PERSONALIZADA EL PLAN DE SU MEJOR PROGRAMA DE SUMINISTRO.
